Balikçi Borş

 

Konum Koordinatları

45°13'40.4"N    29°14'58.5"E

qr09 ro

Ek Bilgiler

Makaleleri

Fishing in Danube Delta - Mila23 - PRIVATE program

Otel rezervasyonu

Tuna Deltası'nda balık pancar çorbası adı altında her ailenin eski bir temel tarife göre hazırladığı, ancak her birinin kendi deneyimlerine göre rafine ettiği lezzetli bir çorba yiyebilirsiniz.

Lipoveni'den gelen balık borş, çeşitli balık türlerinden yapılmaktadır: turna balığı, yayın balığı, sazan, havuz balığı. Geleneksel tarife göre bir balık pancar çorbası en az 5 balık türünden yapılmaktadır.